BioImbiss, vegan & glutenfrei


“Kräuter und Körner?”

Unser BioImbiss ist ein Herzstück unseres Ladens. Hier kochen wir immer von Montag bis Samstag leckere vegane oder vegetarische Gerichte, vegane Suppen und täglich vier frische Rohkostsalate, die mit viel Liebe und viel Gemüse zubereitet werden. Hier ist es uns ein Anliegen Ihnen sehr gute Qualität - frisch und einfach - zu einem fairen Preis anzubieten. Wir verwenden grundsätzlich ausschließlich bio-zertifizierte Lebensmittel, Öle und Gewürze. Wir kochen natriumarm, verwenden wenig Fett und dünsten das Gemüse viel häufiger als dass wir zur Bratpfanne greifen. Unseren Wochenspeiseplan stellen wir im Sinne einer ausgewogenen veganen bzw. vegetarischen Ernährung zusammen. Zudem bieten wir immer eine glutenfreie Alternative an. So gibt es bei uns wöchentlich Gerichte mit Hülsenfrüchten, verschiedenste Gemüsesorten, auch weniger alltägliche Getreidesorten wie Buchweizen und Hirse, sowie Aufläufe und Gemüselasagnen auch mal mit Käse. Dazu finden Sie bei uns immer eine große Schale voller frischer Kräuter und Körner, die Sie wahlweise Ihrem Essen hinzufügen können.

Zusätzlich zum Bio-Imbiss verwöhnen wir unsere Kunden mit Kaffee-Spezialitäten, köstlichen Kuchen und saisonal wechselnden Getränke-Specials!

 

Also: Guten Appetit!